Bahan-bahan
1.2 liter air
1/2 cawan isi ayam
6 ekor sotong
7 ekor udang
5 batang serai
4 batang daun limau purut
1 inci lengkuas-diketuk
1 hiris halia
2 biji tomato
1/2 batang carrot
1 biji bawang besar
1 sudu besar garam
1/2 sudu besar gula
2 biji limau nipis (perah airnya)
1 sudu teh kicap sotong
4 biji cili api
Cara-cara
1) Didihkan air. Masukkan serai dan ayam.
2) Masukkan udang dan sotong .Kemudian masukkan semua bahan-bahan lain.
3) Akhir sekali tutup api dan masukkan air perahan limau nipis. Sedia dihidangkan.
2 biji tomato
1/2 batang carrot
1 biji bawang besar
1 sudu besar garam
1/2 sudu besar gula
2 biji limau nipis (perah airnya)
1 sudu teh kicap sotong
4 biji cili api
Cara-cara
1) Didihkan air. Masukkan serai dan ayam.
2) Masukkan udang dan sotong .Kemudian masukkan semua bahan-bahan lain.
3) Akhir sekali tutup api dan masukkan air perahan limau nipis. Sedia dihidangkan.
No comments:
Post a Comment